Coffret Châteauneuf-du-Pape
We Wine！

Coffret - Vin Musical

Prix régulier Prix réduit €99,00

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À l’unité

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Description Le vin Le vignoble Dégustation Avis

« Père Pape In the Groove » existe en duo avec son témoin Père Pape dans un joli coffret élégant, destiné à tout amateur, mélomane ou pas, sensible à l’idée que la musique rend le monde meilleur.

Géographie

Superficie : 9 hectares | Densité de Plantation : 4000 pieds par hectare

Production

10 000 bouteilles du Domaine Père Pape et 10 000 bouteilles de la cuvée musicale

Rendement

21 hectares d’un seul tenant situés sur la partie sud de l’appellation Châteauneuf du Pape

Terroir

Sol sablo-lumineux et argilo-sableux, recouvert de diluvium alpin (le fameux galet roulé)

Cépages

Grenache 60%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%, Cinsault 10%.

Âge des vignes

50 ans en moyenne.

Vinification

Vendange manuelle en caisse de 20 kg pour limiter l’écrasement des baies, tri à la main à la parcelle et au chai, foulage et éraflage, encuvage par gravité, cofermentation selon les maturités, durée de fermentation entre 25 et 35 jours en cuve béton de 100 hectolitres, température contrôlée, extraction par délestage puis remontage, levures indigènes, fermentation malolactique. Domaine Père Pape 2019 est vinifié comme chaque millésime précédent. Père Pape In the Groove est vinifié en « écoutant du Jazz » entre 8h00 et 18h00

Dégustation

Cuvée Domaine Père Pape
Une cuvée ambitieuse et destinée à la garde. Les arômes de fruits noirs confiturés, et d'eucalyptus amenés par la syrah offrent à cette cuvée toute sa complexité. La bouche est chaleureuse et révèle des tannins fins et serrés, sur des notes poivrées.

Père Pape In the Groove
Ce vin à la couleur profonde et aux reflets pourpres évoque subtilement un bouquet d'épice Badiane et de fruits noirs bien mûrs ; les tanins sont présents dès l'attaque en bouche, tapissés par une superbe onctuosité bien dosée ; l'équilibre aérien amène rondeur, persistance et profondeur. Un vin vibrant destiné à une longue garde.

Potentiel de garde

25 ans.

Élevage et Embouteillage

18 mois en foudres de 50 et 65 hectolitres, filtration légère sur terre blanche, mise en bouteille au domaine en Mars 2021.

Vin Musical

We Wine ! a créé un vin musical avec les Vignobles Mayard se trouvant à Châteauneuf du pape. Lors des fermentations, les raisins pui...

Vin Musical

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Coffret - Vin Musical

Géographie

Production

Rendement

Terroir

Cépages

Âge des vignes

Vinification

Dégustation

Potentiel de garde

Élevage et Embouteillage

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